食物と健康

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玄米と白米の比較と栄養分

玄米は白米を比較すると食物繊維、ビタミンB1、Eなど豊富です、
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牛肉/虚弱体質、冷え性に効果的な牛肉

牛肉はたんぱく質、鉄、脂質などを含む栄養価の高い食べ物です。
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胃弱、体力回復、ガンに効果が期待される鶏肉

鶏肉はたんぱく質を豊富に含み、牛肉や豚肉と比べて淡白で食べやすいですね。 ささみの部分は脂肪が少なく、胃腸が弱い人のたんぱく源にすぐれています、
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熱中症予防に牛乳

熱中症や夏バテ対策に牛乳と運動が効果的との記事があります。
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レバー 貧血、肝臓病に有効なレバー

レバーは動物の内臓の中で最もやわらかく栄養が豊富に含まれている部位です、これを上手に食べ健康に近づきましょう。
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ヨーグルトの歴史

ヨーグルトの歴史はとても古く、初めて作られたヨーグルトは紀元前3000年頃なのです
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乳酸菌の効果

私達の体にとって大切な働きをする菌の1つに「乳酸菌」があります。