いちごはビタミンCが豊富で、5~6粒食べれば、1日のビタミンC所要量をカバーするほです。
ビタミンCは新陳代謝を高める働きがあり、
しみ、そばかす、吹き出物、などの肌のトラブルに有効ですね、
以外ですが、歯茎などの粘膜も丈夫にしてくれますので、
歯槽膿漏の予防にも効果が期待できます、
その他にビタミンCは細胞を丈夫にしますので、風邪など予防にもなります
ビタミンCは熱に弱いのでそのまま食べるのが一番です
いちごを洗うときは流水につけ洗います、
食塩水で洗うと農薬がしみ込んでしまうそうです。
そしてヘタがとらないで洗います、ヘタをとって洗うと栄養分がながれて
しまします。
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