胃腸が弱い人の気をつける食生活

食物と健康

胃腸が弱い人の気をつける食生活ですが、ついつい嗜好中心になります。
消化の良い、栄養バランスの取れた食事をとることが大切です。
食品全体を4つのグループにわけそれぞれから、過不足なく摂るようにしますと
めんどうな栄養価計算をしなくても比較的必要な栄養をバランスよく
摂取できると思います。
1.乳、乳製品、卵
2.肉、魚介、豆、豆製品
3.野菜、いも、くだもの
4.穀物、油脂、砂糖、嗜好品
1.240カロリー
2.240カロリー
3.240カロリー
4.880カロリー
計1600カロリー
は必要とされます。
そして
牛乳、卵の良質のたんぱく質をとる
調理を工夫し消化しやすいものをとる
よくかんでゆっくり食べる
3食規則正しい食事
1回に摂る量は控えめにする

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