胃弱、体力回復、ガンに効果が期待される鶏肉

鶏肉はたんぱく質を豊富に含み、牛肉や豚肉と比べて淡白で食べやすいですね。

ささみの部分は脂肪が少なく、胃腸が弱い人のたんぱく源にすぐれています、

ダイエット中の方には皮を除けば低カロリーの動物性たんぱくとなります、

ビタミンAは牛肉や豚肉の数倍含まれています、ビタミンAは粘膜を強くし、

細菌感染を防止、ガン予防にも効果的とされています。

手羽先は揚げ物、煮物、

むね肉は和風料理、中華料理

もも肉は焼き物、煮物、フライ、

ささみは新鮮なら刺身にもなりますね。

鶏の水炊きなどは動脈硬化、

手羽先のトマト煮は高血圧などに有効だそうですよ。

素材を有効においしく料理し健康に＾＾おいしく食べて健康がいいですね。